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粗糧和全谷物占主食的三分之一。粗糧、全谷物含有膳食纖維。研究發(fā)現(xiàn)，水溶性膳食纖維具有排泄鈉的作用，經(jīng)常食用能預(yù)防高血壓。成年人一天的飲食中雜糧的進(jìn)食量要占到三分之一。

每天吃夠一斤蔬菜和半斤水果。花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。尤其芹菜對(duì)血壓有一定的調(diào)節(jié)作用。而胡蘿卜、西紅柿、紅薯等富含胡蘿卜素，有助于緩解動(dòng)脈硬化。藍(lán)莓、蔓越莓、黑莓和草莓等漿果的抗氧化成分含量高，而且血糖生成指數(shù)相對(duì)較低，多吃一些可降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。

每天吃點(diǎn)菌菇類。研究發(fā)現(xiàn)，多吃菌類食物同樣有助于心臟健康。比如木耳中就含有豐富的膳食纖維，可輔助降低血膽固醇。

每人每天鹽的攝入量應(yīng)少于5克。吃鹽過多容易出現(xiàn)水鈉潴留，從而加重心臟負(fù)擔(dān)。可以適當(dāng)用酸、辣等味道代替咸味，或用蔥、姜、蒜等香料提味。如果用醬油、豆醬調(diào)味時(shí)，因?yàn)槠渲斜旧砭秃锈c，就不要再額外放鹽或者應(yīng)該少放鹽。

少喝含糖飲料。長(zhǎng)期喝含糖飲料，會(huì)影響血糖、血脂危害心臟健康。建議每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內(nèi)。很多飲料一瓶下肚，一天的糖攝入量就超標(biāo)了，所以最好不喝、少喝含糖飲料。

少吃紅肉、加工肉。香腸、培根、熱狗、火腿等加工肉食含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等，對(duì)心臟都有一定的不良影響。愛吃紅肉的朋友盡量多吃一些新鮮的瘦肉，以蒸、煮、燉等清淡烹調(diào)方式為好。如果家里經(jīng)常吃紅肉，也盡量有意識(shí)地把幾餐紅肉換成雞、魚、蝦等白肉。

1、心血管疾病：高血壓、冠心病、心肌供血不足、心肌病、心肌炎、心血管動(dòng)脈硬化、心肌梗塞、房顫、早搏等；

2、神經(jīng)系統(tǒng)疾病：腦出血、腦梗塞及后遺癥、腦缺氧、腦痙攣、腦血管硬化、腦血栓、腦卒中及后遺癥、神經(jīng)損傷等；

3、呼吸系統(tǒng)疾病：感冒、上呼吸道感染、急慢性支氣管炎、氣管炎、哮喘、肺炎、肺氣腫、氣胸、慢阻肺等；

4、消化內(nèi)科疾病：急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸炎、肝炎、肝硬化、肝腹水、膽囊炎、膽息肉、胰腺炎、結(jié)腸炎等；

5、內(nèi)分泌疾病：甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥、甲狀腺機(jī)能減退癥、糖尿病、低血糖癥、血脂異常癥、肥胖癥、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥和低鉀、高鉀血癥、低鈉、高鈉血癥、水、電解質(zhì)平衡失常等。

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